台灣生菜村結球萵苣（美生菜）通過TGAP產銷履歷驗證。吳青常／攝影

屬雲林縣麥寮合作農場第47班的台灣生菜村，秉持「安全無毒的方法種植世界最新鮮好吃的結球萵苣」核心價值，在雲林縣政府的輔導下，該產銷班生產的結球萵苣獲TGAP產銷履歷驗證。

有鑑於台灣小農模式對農民的衝擊，在合作農場產銷班長郭明鑽籌組村民組成蔬菜產銷班，在民國86試種結球萵苣成功後全力推廣班員栽種，自創「台灣生菜村」品牌，以安全無毒、新鮮清脆可口的結球萵苣行銷全球，大幅提升產品附加價值。

郭明鑽說，結球萵苣水被稱為美生菜，麥寮是雲林沿海的鄉鎮，「風頭水尾」的惡劣環境十分不利植物的生長，卻是結球萵苣最佳的生長條件，目前已擴大到60多戶的契作栽培，栽種面積達130公頃、月產量達500公噸的結球萵苣。

由於結球萵苣大都以生菜為主，安全栽培健康蔬菜為首要條件，為穩定供應市場、採計畫性生產，台灣生菜村在生產規畫專員郭淑芬的整合規畫下，以市場為導下，透過嚴僅的生產管理，爭取農戶加入、計畫生產、苗場管理、耕地管理、用肥管理、用藥管理、農藥檢驗、採收管理、包裝管理、銷售管理、履歷管理，將該農場契作收成的結球萵苣，上傳台灣農委會生產履歷資訊網，充份掌握生產過程的每個環節，讓每個結球萵苣都有自己明確的產銷履歷，落實安全無毒的農產品。

台灣生菜村電話（05）693-6282號。